豊田銘産 大地の贈り物 かぶせ茶
¥756
【利用シーン】
かぶせ茶は、玉露の旨みと煎茶の爽やかな飲み味を両方濃く持ち合わせています。その特徴ゆえに、玉露ほど淹れ方に気を使う必要がありません。また、特徴を逆手に取り、お客様用やリラックスしたい時は温めのお湯で入れる事により、渋みが少ないまろやかな味わいを楽しみ、食後や気分を切り替えたい時には、熱めのお湯で淹れる事により、煎茶のように少し渋めのさっぱりとした味わい方もできます。
【商品特徴】
かぶせ茶とは、茶園の管理の過程で寒冷紗などで１０日間前後茶園を覆い日光を遮って育てたお茶のことを呼びます。陽の光を当てずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なくなり旨みを多く含みます。豊田市は全国屈指のかぶせ茶の産地です。品質においては、毎年のように各お茶の品評会で、農林水産大臣賞を受賞しその技術は一般のお茶にフィードバックされ、高品質なお茶が作られています。当園では、平成１５年・１６年に二年連続で日本一のかぶせ茶を製造し表彰されました。
内容量：100g
消費期限：６か月
配送方法：常温
発送元：碧園 お茶の純平
生産者：碧園お茶の純平 山内 祥正
農業への想い
お客様の喜んで頂けるお茶を安価で安定してお届けするのを信条とし、自らも楽しめる農業を目指しています。
【碧園お茶の純平】
▼生産している主な農作物・加工品
・茶匠抹茶ジェラート
・豊田産抹茶
・豊田の抹茶どら焼き
・百年紅茶
・玄米茶
・ほうじ茶
・手摘み抹茶
・かぶせ茶
▼所在地
豊田市吉原町屋敷畠38
